Bouteille Engelszell Benno (Rousse) 33cl, 6.9°.
Avec ses reflets rouges intenses la BENNO fait penser à une journée d’automne ensoleillée dans la vallée du Danube.
Les bulles fines donnent naissance à une mousse compacte qui libère des arômes complexes de fleurs de houblon fraîches.
Après une attaque fine, le houblon d’Alsace Strissel Spalter libère toute sa puissance et toute sa saveur.
Portée par d’agréables arômes de malt, cette bière trappiste nous offre une finale très harmonieuse.