La St Feuillien Saison est une bière belge florale de type Saison qui reflète parfaitement le terroir du Plat Pays.
Cette bière de fermentation haute, refermentée en bouteille et non filtrée a une belle couleur blonde orangé brumeuse avec un joli collet de mousse blanc cassé stable.
Les parfums se dégageant de cette Saison de belgique sont particulièrement plaisants, on peut citer la levure, les épices, la coriandre et les agrumes avec notamment le pamplemousse et le citron.
Les saveurs sont tout aussi agréables avec des notes douces et fruitées d'épices, d'agrumes. Elle a une finition de levure maltée épicée avec de faibles notes de houblon dans l'arrière-goût.
Globalement une très belle réalisation de la part de la Brasserie St Feuillien.