Strasbourg / Bas-Rhin
La Neudorf Red Ale est une bière de type Amber Ale. Elle a une robe ambrée et une mousse beige et fine. Elle est trouble avec une saturation plutôt faible et des bulles moyennes. Au nez se dégagent des senteurs de caramel, houblon, pain et levure et en bouche des flaveurs de fleur, houblon, malt, levure, caramel et pain. La Neudorf Red Ale a un corps moyen et huileux.