Brasserie de Mundolsheim (Bas-Rhin), 44cl, 5.6°.
La bière artisanale "Smash Point !" est une American Pale Ale.
C'est à dire une bière de fermentation haute de type Pale Ale avec du houblon Américains Sabro US.
Elle est brassée en SMASH, Single MAlt & Single Hop, cela veut dire qu'il y a un seul malt et un seul houblon dans la recette.
Le houblon s'exprime pleinement avec des notes à dominante d'agrumes mais aussi de noix de coco et de pêche.
La finale est assez sèche.
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